全国に5万店以上あるコンビニ。シェアの95％以上を上位6社が占める中、地方ならではの戦略で奮闘する“ご当地コンビニ”を取材！大手チェーンにはできない、ご当地コンビニの強みとは？その裏側にせまります。
（中略）
やってきたのは、小田原市の直売所です。店長が手にとって見せてくれたのは――
「神奈川で作られている湘南ゴールドというみかんになりますね」
県内で採れるみかんの中でも生産量は1％にも満たないという県のブランドみかん、「湘南ゴールド」を使います。一体何を作るのか？その製造現場で特別にお願いして作ってもらいました。
別の場所で搾った湘南ゴールドのジュースをかくはん。この時、果肉をつぶさないように混ぜるのがポイントです。その後、粉にした寒天を加え、冷蔵庫で冷やします。生産工場の木村工場長が「ヨーグルトと湘南ゴールドを合わせた試作品になります」と、できあがったものを見せてくれました。湘南ゴールドのゼリーの下にあるのは無糖タイプのヨーグルトで、1つ378円です。この他にも、湘南ゴールドを使用した商品は、クレープやくずきりなど、計5種類。6月から数量限定で販売する予定です。
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先月から数量限定で発売中とのことですが、
・小美玉コンフィチュール＆ヨーグルト湘南ゴールド
・白いもち食感クレープ湘南ゴールド＆チーズクリーム
・ミルクプリン ～湘南ゴールド～
・ブッセ（湘南ゴールド）
・くずきり 湘南ゴールド×瀬戸内レモン
という計5種類（各商品名）だそうです。
小田原・南足柄・中井・大井・松田・山北・開成・箱根・真鶴・湯河原、小田原市を中心とする神奈川県西部地域の潜在能力（歴史・文化といった地域性）は計り知れません。
その豊かな地域性がより生かされる場として、コワーキング小田原プロジェクトを進めてまいりたいと思います。
