高輪にコワーキングスペース 倉庫・仕事場・キッチンの機能備える
泉岳寺駅近くに9月1日、コワーキングスペースがオープンした。
もともと倉庫だった5階建ての建物を改装。「食」をコンセプトに、「倉庫」「仕事場」「キッチン」という3つの機能を持つ施設に仕上げたという。
「品川駅からアクセスのよい立地を生かし、地方の農家と東京の料理人をつなぐ役割などを担いたい。個人では購入しづらい業務用のオーブンやエスプレッソマシンなどをそろえているので、飲食店のメニュー開発やラテアートの練習場なども想定している」と、事務局員。
オフィスの面積は92坪。席数は、2階のフリーアドレススペースに56席、3階のアドレスシェアオフィスに35席。現在の契約者は10人ほどで、フリーランスのクリエーターがメーン。
（後略）
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「食」をコンセプトにしたコワーキングスペースとのことです。キッチンも備えることから、近日、味噌作りワークショップの会場にもなるそうです。
小田原で取り組むコワーキング事業＝コダワラ（コワーキング小田原・コワーキングスペースオダワラ）も、多くの方々と連携して、皆様にとって有用なものでありたいです。
